Header Ads

চৈত্র মাস, স্টক ছাড়তে ফ্রি-তে মুরগির মাংস বেলানোর ভাবনা ব্যাবসায়িদের

সৌপ্তিক বন্দ্যোপাধ্যায়: যতদিন বিয়ের সিজন ছিল ততদিন ব্যাপক সেল ছিল মুরগির মাংসের। যা অবস্থা ব্যাবসায়িদের আশঙ্কা এবার ২০ ৩০ টাকা কিলোয় না মুরগি বিক্রি করতে হয়। সৌজন্যে সেই করোনা ভাইরাস। সেই কবে কীভাবে সোস্যাল মাধ্যমে ভুল তথ্যের জেরে হঠাৎ করে ব্যাপক পতন হয়েছিল মুরগির দামে সেখান থেকে এখনও বেরোতে পারেনি মুরগির মাংসের ব্যাবসা। উলটে চৈত্র মাস পড়তেই আরও দাম কমাতে বাধ্য হলেন তারা।

কলকাতার মানিকতলা বাজারের সুনন্দ ঘোষ বলেন, ‘কোনও দিন ভাবিনি এত কম দামে মুরগির মাংস বিক্রি করতে হবে। এবার তো অবস্থা আরও খারাপ হবে। ফ্রি-তে বেচতে হবে নয়তো বা ব্যাবসা লাটে তুলতে হবে’। রমেন দাসও ওই একই অঞ্চলে মুরগির ব্যাবসায়ি, তাঁর মুখেও একই কোঠা, ‘দাম আরও কমাতে হবে। স্টক ক্লিয়ার করতে হবে। চৈত্র মাস পরে গেল তো।’ হাওড়ার কদমতলার ‘দে মিট শপ’ অঞ্চলের একমাত্র পাইকারি বিক্রেতা। শতাব্দী প্রাচীন বাজারের যতগুলি মুরগির মাংসের দোকান আছে সবই পাইকারি কেনে এই দোকান।

দোকানের কর্মী কালী চন্দ জানালেন , ‘সেল অনেক কম। এবার রবিবারেও অনেকে কম মাংস কিনবে। তাই কম দাম করে যতটা চালানো যায় সেই ব্যবস্থা করতেই হবে। এই তো আজ সোমবার থেকেই ৬০ থেকে ৭০ টাকা কেজিতে বিক্রি করছি কাটা মুরগি।’

কিন্তু কেন দুরবস্থা? কেনই বা মুরগির মাংসের দাম আরও কমতে পারে বলে মনে করছেন ব্যাবসায়িরা? তাদের যুক্তি, এক) চৈত্র মাস পরে গেল মানে বিয়ে বাড়ির মরসুম চলে গেল। বৈশাখের আগে আর বিয়ে বাড়ির দিন নেই। ফলে যেটুকু মুরগির মাংস বিয়ে বাড়িতে যাচ্ছিল তা এবার যাবে না। একেই বিক্রি নেই তার উপর আরও মাল জমা হলে আরও কম দামে ছাড়তেই হবে। দুই) বাবার মাস, অর্থাৎ চৈত্র মাসে অনেকেই শিবের পুজো করেন। অনেকেই উপস করেন ফলে মাছই অনেকে খায় না তো মাংস তো অনেক দূরের কথা।

তাহলে উপায়? মাথায় হাত দেওয়া, কপালে আশঙ্কার ভাঁজ বৃদ্ধি ছাড়া কোনও পথ নেই। এদিকে আবার বাইরাস তত্বে নয়া দাওয়াই খুব দরকার না পড়লে কসাইখানায় না যাওয়ার। অর্থাৎ মুরগির মাংস বিক্রেতাদের কাছে সমস্যার নতুন কারণ হয়ে দাঁড়াতেই পারে। এই শুনে মুরগির মাংস ব্যাবসায়ীরা বলছেন , ‘এবার তো মানুষ মুরগির দোকানের ছায়াও মারাবে না।’

The post চৈত্র মাস, স্টক ছাড়তে ফ্রি-তে মুরগির মাংস বেলানোর ভাবনা ব্যাবসায়িদের appeared first on Kolkata24x7 | Read Latest Bengali News, Breaking News in Bangla from West Bengal's Leading online Newspaper.



from Kolkata24x7 | Read Latest Bengali News, Breaking News in Bangla from West Bengal's Leading online Newspaper
Source Url: https://www.kolkata24x7.com/now-the-chicken-sellers-thinking-about-to-sell-chicken-in-free-of-cost/

No comments

Powered by Blogger.